酒的發(fā)源地及創(chuàng)始人?

杜康造的吧 據(jù)《神農(nóng)本草》所載,酒起源于遠(yuǎn)古與神農(nóng)時代?！妒辣景朔N》(增訂本)陳其榮謂:“儀狄始作,酒醪,變五味,少康(一作杜康)作秣酒。”儀狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。 中國酒之起源 中國酒的起源眾說紛紜,最早可追溯到於到距今7千多年前的「神農(nóng)時代」,據(jù)說那時祖先們已懂得種植釀造...

酒，是誰發(fā)明的?

答：酒是杜康發(fā)明的 杜康，《史記》記載他是夏朝的國君，是中國古代傳說中的“釀酒始祖”，漢《說文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君?！?因杜康善釀酒，后世將杜康尊為酒神，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。

杜康 酒是中國古代傳說中的“釀酒始祖”杜康發(fā)明的。他創(chuàng)造了秫酒的釀造方法，后世將杜康尊為酒神，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。 傳說杜康在管理糧食時，將糧食倒進(jìn)了干燥的樹干里，過了一段時間，盛糧的樹干裂開了幾條縫，由里向外不斷滲水，杜康嘗了幾口，發(fā)現(xiàn)這種濃香水口感不錯，就開始進(jìn)行研究，最終發(fā)明了釀酒工藝。 后世多以“杜康”借指酒。

杜康發(fā)明了酒。 傳說黃帝時期，杜康負(fù)責(zé)管理糧食，而隨著農(nóng)耕的發(fā)展，糧食每年都獲得大豐收。糧食多了吃不完，儲存在陰冷潮濕的山洞里，就容易腐爛變質(zhì)。 于是，杜康靈機(jī)一動，將糧食倒進(jìn)了干燥的樹干里。過了一段時間，盛糧的樹干裂開了幾條縫，由里向外不斷滲水。杜康嘗了幾口，頓覺神清氣爽。將這種濃香水帶回家，大家嘗過后都說好。

酒的發(fā)明可以追溯到幾千年前，因此很難確定究竟是誰首次發(fā)明了酒。酒的產(chǎn)生是一個自然過程，早在人類學(xué)會釀酒技術(shù)之前，自然界中已經(jīng)存在含有酒精的液體。 據(jù)考古學(xué)和歷史記載，酒的起源可以追溯到公元前約10,000年左右。最早的酒很可能是由自然發(fā)酵的水果和谷物制成的。隨著人類社會的發(fā)展，人們對發(fā)酵過程有了更深入的了解，逐漸發(fā)展出了釀酒技術(shù)。 在古代中國，酒的起源與黃帝和杜康的傳說密切相關(guān)。傳說中，黃帝是一位偉大的部落領(lǐng)袖，他的臣子杜康發(fā)明了釀酒技術(shù)。然而，這些傳說并未得到確鑿的歷史證據(jù)支持，因此，酒的發(fā)明可能并非歸功于某個具體的人物。 總的來說，酒的發(fā)明是一個漫長的歷史過程，涉及多種文化傳統(tǒng)和自然現(xiàn)象。雖然我們無法確定究竟是誰首次發(fā)明了酒，但酒在人類歷史和文化中扮演了重要角色，對人類社會產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

？酒，據(jù)史料記載，是由古代人類發(fā)明的。 1. 酒的歷史可以追溯到幾千年前，最早的酒是由古代人類發(fā)現(xiàn)和制作的。 他們發(fā)現(xiàn)葡萄中的果汁經(jīng)過時間的發(fā)酵會產(chǎn)生有醉意的液體，逐漸掌握了釀酒的技術(shù)。 2. 在不同文明和地區(qū)，釀酒的方式和原料有所不同，證明了酒的發(fā)明是在不同人群中獨(dú)立發(fā)生的。 3. 酒的發(fā)明與古人對自然的觀察和實(shí)踐緊密相關(guān)，這也是人類文明發(fā)展的一部分。 綜上所述，酒是由古代人類發(fā)明的，他們通過對果汁的觀察和實(shí)踐掌握了釀酒的技術(shù)。

酒并無確切的發(fā)明者。 1. 酒的歷史可以追溯到古代文明時期，最早的酒類制作可以追溯到8000多年前的中國、伊拉克和伊朗地區(qū)，以及其他一些古老文明中。 2. 酒的發(fā)明可以歸功于人類的農(nóng)業(yè)發(fā)展和食物加工技術(shù)的進(jìn)步。 人們在探索食物和飲料加工過程中，發(fā)現(xiàn)了發(fā)酵的過程，并從中發(fā)展出了釀酒技術(shù)。 3. 不同文明和地區(qū)都有自己獨(dú)特的釀酒傳統(tǒng)和方法，所以無法將酒的發(fā)明歸功于個別的人或文化。 所以，酒并沒有一個單一的發(fā)明者，而是隨著人類文明的進(jìn)步和發(fā)展而逐漸演化出來的。

杜康 酒的發(fā)明者有不同的說法，但最為廣泛接受的是杜康。 杜康是中國古代傳說中的“釀酒始祖”，他創(chuàng)造了秫酒的釀造方法，后世將杜康尊為酒神，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。 傳說杜康在一次意外中發(fā)現(xiàn)了酒的制作方法，他把高粱米飯放在樹洞中，時間久了，發(fā)酵成了酒。 另外，也有一些文獻(xiàn)記載酒是天上“酒星”所造的，但這種說法并不被廣泛接受。

酒的起源在于哪個年代?

據(jù)《神農(nóng)本草》所載，酒起源于遠(yuǎn)古的神農(nóng)時代，距今已有5000年歷史。中國傳統(tǒng)的酒：早初酒應(yīng)當(dāng)是果酒和米酒。自夏之后，經(jīng)商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實(shí)糧食蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后才出酒的，無論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進(jìn)一步發(fā)展，釀酒工藝也得到了進(jìn)一步改進(jìn)，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對酒精的提純。

黃酒歷史長還是白酒歷史長?

黃酒的歷史比白酒的歷史長，我國白酒起源于何時，眾說不一，尚無定論。 黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。 一種說法，起源于詔代，在唐代文獻(xiàn)中，燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn)。李肇（公元806年）寫的《國史補(bǔ)》中的：“酒則有劍南之燒春”（唐代普遍稱酒為“春”）；雍陶（公元834年）詩云：“自到成都燒酒熱，不思身更入長安?！笨梢娫谔拼瑹浦褟V泛流傳了。田錫寫的《曲本草》中說：“暹羅酒以燒酒復(fù)燒二次，入珍貴異香，其壇每個以檀香十?dāng)?shù)斤的煙熏令如漆，然后入酒，臘封，埋土中二三年絕去燒氣，取出用之?！壁w希鵠寫的《調(diào)燮類編》中說：“燒酒醉不醒者，急用綠豆粉粉蕩皮切片將筋撬開口，用冷水送粉片下喉即安”（卷二）；他又說：“生姜不可與燒酒同用。飲白酒生韭令人增病。飲白酒忌諸甜物”（卷三）。另一種說法，元代時（1271—1368年）由國外傳入。 再一種說法，是明代藥物學(xué)家李明珍（1518—1593年）在《本草綱目》中所寫：“燒酒非古法也，自元時始創(chuàng)，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露，凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時惟以糯米或黍或秫或大麥蒸熟，和曲釀甕中十日，以甑蒸好，其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話，除說明我國燒酒創(chuàng)始于元代之外，還簡略記述了燒酒的釀造蒸餾方法，故人以為可信。